我校成功承办2012年威海市中职中餐烹饪专业技能大赛
12月29日-30日,2012年威海市中等职业学校中餐烹饪专业技能大赛在我校举行。来自全市中职学校的53名参赛选手参加中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼和果蔬雕4个项目的比赛,充分展示了我市中职烹饪专业学生的技能风采。
我校对此次承办工作非常重视,学校领导亲自指导,各处室间相互协调,烹饪专业教师认真负责,工作人员服务热情周到,从基本用料准备、厨房卫生、场地布置到迎宾礼仪以及比赛现场服务,赛事安排细致周全、井井有条,圆满完成了本次赛事任务,得到上级领导和评委的充分肯定。
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